- 2023.01.02
- 2023年1月の営業
昨年はたくさんのお客様にご予約頂き誠にありがとうございました。
2023年もどうぞよろしくお願いいたします。
1月の営業のお知らせになります。
当店は完全予約制になっております。
ご予約は1/7（土）の10：00よりお電話にて承ります。
営業日
1/14(土)、20(金)、26(木)
営業時間
イートイン
①13：00〜14：00 ②14：30〜15：30 ③16：00〜17：00
お時間をお選びいただき、番号をお伝えください。
テイクアウト
13：30〜17：00 ご希望のお時間をお伝えください。
ケーキの内容になります。
◎ミルクレープショコラ ¥700
ココアのクレープ生地にスポンジと生クリーム、カスタードクリーム、栗の渋皮煮をサンドしたビターな甘さのケーキです。
◎レモンクリームのタルト ¥700
香ばしいタルトの中には酸味の爽やかなレモンクリームとスポンジ、上には生クリームを飾りました。
◎ゆずのスフレチーズケーキ ¥680
ゆずの酸味がふんわり広がる、冬の香りのチーズケーキです。
◎マロンのスフレロールケーキ ¥680
もっちりとした黒糖のスフレロール生地に自家製マロンペーストと生クリーム、栗の渋皮煮を巻き込みました。
ご予約はお電話にて1/7（土）10：00より開始いたします。
（1/7のお電話の受付は17：00まで）
◉当日は保冷剤保冷バックのご持参をお願いいたします。
◉クレジットカードはお使いになれませんので現金でのお支払いをお願いいたします。
予定数になりましたら受付を終了させて頂きます。
ご予約お待ちしております。
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- 2022.11.29
- クリスマスケーキとクッキー缶のご予約終了いたしました
予定数になりましたのでご予約を終了させて頂きました。
ありがとうございました。
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- 2022.11.28
- クリスマスケーキ
予定数になりましたので終了させて頂きました。
お電話でのご予約は11/29(火）10:00より開始いたします。
予定数になりましたら受付を終了させて頂きます。
◎ＳОＬО ＢＬＡＮＣ [ソロ・ブラン]
5号 15㎝ ４９５０円
6号 18㎝ ６４００円
7号 21㎝ ８８５０円
定番のクッキーやクリスマス限定のクッキーを9種類詰め合わせました。
お日持ちは約2週間です。
[12㎝×12㎝] ２６００円（税込）
シナモン、レーズン、ジンジャー、くるみ、ジャム、プレッツェル、ガレット、ショコラ、ヴィエノワ
◎お渡し日
12月23日（金）24日（土）25日（日）
◎お時間
①14：00〜15：00
②15：00〜16：00
③16：00〜17：00
◎ご予約はお電話にて承ります。
11/29の受付は10:00〜17:00までになります。
予定数になりましたら早めに終了させていただく場合もございます。
052-851-0550
ご予約お待ちしております。
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- 2022.11.04
- 11月のお知らせ
10月もたくさんのご予約ありがとうございました。
11月もよろしくお願いします。
当店は完全予約制になっております。
ご予約はお電話にて11/10（木）の10：00より承ります。
営業日
11/18(金)、24(木)、27(日)
営業時間
イートイン
①13：00〜14：00 ②14：30〜15：30 ③16：00〜17：00
お時間をお選びいただき、番号をお伝えください。
テイクアウト
13：30〜17：00 ご希望のお時間をお伝えください。
予定数に達しましたらご予約を終了させていただきます。
お菓子の内容になります。
◎アップルパイ ￥680
さくさくのパイ生地にアーモンドクリームと薄くスライスした紅玉リンゴをたっぷりのせて焼き上げました。
◎マロンプリン ￥480
モンブランにも使用している自家製のマロンペーストとラム酒をきかせた甘さ控えめのプリンです。
◎紅玉りんごのタルト ¥680
酸味のある紅玉りんごをしっかりと焼き込んだ優しい甘さのタルトです。
◎黒糖のスフレチーズケーキ ￥680
黒糖のまろやかな甘さがふんわりと広がるふんわりとしてこくのあるチーズケーキです。
◎マロンのスフレロールケーキ ￥680
黒糖を使ったもっちりとしたスフレ生地に生クリーム、自家製マロンペースト、栗の渋皮煮を巻き込みました。
ご予約はお電話にて11/10（木）10：00より開始いたします。
（11/10のお電話の受付は17：00まで）
ご予約お待ちしております。
★12月はクリスマスケーキとクッキー缶の販売を予定しております。
詳細が決まりましたらホームページにてお知らせさせて頂きます。
11月下旬ごろの予定です。
12月はクリスマスケーキとクッキー缶のみの販売で通常の営業はお休みさせていただきます。
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- 2022.10.12
- 10月のご予約は全て終了いたしました。
10月のご予約は完売致しましたので受付を終了させて頂きました。
ありがとうございました。
次回の営業は11月を予定しております。
詳細が決まりましたらホームページにてお知らせいたします。
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- 2022.10.05
- 10月のお知らせ
いつもお買い上げいただきありがとうございます。
10月の営業の予定が決まりましたのでお知らせいたします。
ご予約は、10/12（水）10：00よりお電話にて承ります。
当店は、テイクアウト、イートインともに完全予約制になっております。
営業日
10/19(水)、22(土)、28(金）
営業時間
イートイン
①13：00〜14：00 ②14：30〜15：30 ③16：00〜17：00
お時間をお選びいただき、番号をお伝えください。
テイクアウト
13：30〜17：00 ご希望のお時間をお伝えください。
10月のケーキの内容になります。
◎モンブラン ￥800
メレンゲ、生クリーム、スポンジに岐阜県産の無農薬栗を使用した自家製のマロンペーストでお山のかたちに仕上げました。
◎栗とナッツのタルト ¥700
自家製の栗の渋皮煮とヘーゼルナッツのクリームを焼き込んだ香ばしいタルトです。
◎紅玉りんごのタルト ¥680
酸味のある紅玉りんごをしっかりと焼き込んだ優しい甘さのタルトです。
少しでも多くのお客様にお届けできるよう、ケーキのご注文は、1種類につき4個までとさせていただきます。
ご予約はお電話にて10/12（水）10：00より開始いたします。
（12日のお電話の受付は17：00まで）
●製造できる数が限られておりますので、売り切れの際はご了承ください。
ケーキのお持ち帰りのお客様は、保冷剤保冷バックのご持参お願いいたします。
ご予約お待ちしております。
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- 2022.09.08
- ９月のご予約は終了しました
9月の営業のご予約は予定数になりましたので終了させて頂きました。
ありがとうございました。
次回は10月になります。
予定が決まりましたらホームページにてお知らせいたします。
お渡しの時間の変更などのご連絡はお電話にて平日９時頃から15時頃までお受けいたします。
土日はお休みさせて頂きます。（営業日はお電話つながります）
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- 2022.09.02
- 9月の営業のお知らせ
9月より営業を再開いたします！
今月の営業日のお知らせになります。
ご予約は9/8(木）10:00よりお電話にて承ります。
当店は、完全予約制になっております。
9月の営業日は
9/15(木）、9/24(土）、9/30(金）
になります。
営業時間
●イートインのお客様
①13：00〜14：00 ②14：30〜15：30 ③16：00〜17：00
お時間をお選びいただき番号でお伝えください。
●テイクアウトのお客様
①13：30〜17：00
ご希望のご来店時間をお知らせください。
ケーキの内容になります。
●いちじくのタルト ￥700
サクサクのタルト生地にカスタードクリームといちじくを飾りました。
●葡萄のタルト ￥700
アーモンドクリームを焼き込んだサクサクのタルト生地にカスタードクリーム、葡萄を飾りました。
●いちじくの黒糖スフレロール ¥680
もっちりとした黒糖のスフレ生地に生クリーム、いちじくを巻き込みました。
●りんごのシブースト ¥700
キャラメリゼしたりんごを焼き込んだ軽めのタルトの上にふわふわのバニラのムースを乗せて表面をお砂糖で焦がしたケーキです。ホールで仕込んだものをカットしてお出しする予定です。
●黒糖のミルクプリン（いちじくソース） ¥450
ほんのりとした黒糖の甘みのミルクプリンにいちじくのソースを合わせました。
いちじくのケーキをご注文のお客様へ
天候不順により、万が一いちじくの収穫ができなかった場合、ご予約頂いたケーキがご用意できない場合もございます。その際はご連絡させて頂きますのでご了承いただきますようお願いいたします。
＊生ケーキをお持ち帰りのお客様へお願い
９月もまだまだケーキには高温のため、
長時間の持ち歩きは品質保持ができませんので、保冷効果の高い保冷バックやクーラーボックス、大きめの保冷剤などのご持参をお願いいたします。
お持ちでないお客様はご予約の際にお申し付け頂ければこちらでご用意することも可能です。
ご協力お願いいたします。
＊ご予約は9/8（木）10：00よりお電話にて承ります。
052-851-0550 (9/8は17時までの受付になります）
予定数に達しましたら受付を終了させていただきます。
数量限定ですので売り切れの際はご了承ください。
ご予約お待ちしております。
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- 2022.07.01
- 7月のご予約状況
7月のご予約始まりました。
ご予約状況になります。
7/14(木）
桃のタルト、桃のショートケーキは完売いたしました。
マンゴーのスフレロール、マンゴーのタルト、ココナッツのブランマンジェはご予約可能です。
イートインは満席になりました。
平日の受付は10:00〜15:00頃までの受付になります。
土日はお電話の受付はお休みさせて頂きます。(営業日はお受けします）
ご予約お待ちしております。
ご予約いただきましたお客様、暑いのでお気をつけてお越しください。
保冷バック、保冷剤のご持参よろしくお願いいたします。
8月の営業はお休みさせて頂きます。
9月からまたよろしくお願いいたします。
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- 2022.06.24
- 7月の営業
7月の営業のお知らせです。
ご予約は7/1(金）10:00よりお電話にて承ります。
当店は、完全予約制になっております。
７月の営業日は
7/6(水）、7/9(土）、7/14(木）
になります。
営業時間
●イートインのお客様
①13：00〜14：00 ②14：30〜15：30 ③16：00〜17：00
お時間をお選びいただき番号でお伝えください。
●テイクアウトのお客様
①13：30〜17：00
ご希望のご来店時間をお知らせください。
ケーキの内容になります。
●桃のショートケーキ ￥730
ふんわりと口溶けの良いスポンジに生クリーム、みずみずしい桃を合わせました。
●桃のタルト ￥700
サクサクのタルト生地にカスタードクリームと桃を飾りました。
桃は変色しやすいのでお早めにお召し上がりください。
（おひとりさま2個まででお願いします）
●マンゴーのスフレロール ￥680
もっちりとしたスフレ生地に生クリーム、カスタード、濃厚な甘味と酸味のマンゴーをたっぷりと巻き込みました。
●マンゴーのタルト ￥700
アーモンドクリームを敷き詰めて香ばしく焼いたサクサクのタルト生地にカスタードクリームと生クリーム、マンゴーを飾りました。
●ココナッツのブランマンジェ ￥420
ココナッツの香りのミルクプリンに、濃厚なマンゴーソースを添えました。
＊生ケーキをお持ち帰りのお客様へお願い
7月は外気温が高温になります。
長時間の持ち歩きはケーキの品質保持ができませんので、保冷効果の高い保冷バックやクーラーボックス、大きめの保冷剤などのご持参をお願いいたします。
お持ちでないお客様はご予約の際にお申し付け頂ければこちらでご用意することも可能です。
ご協力お願いいたします。
＊ご予約は7/1（金）10：00よりお電話にて承ります。
052₋851-0550 (7/1は17時までの受付になります）
予定数に達しましたら受付を終了させていただきます。
数量限定ですので売り切れの際はご了承ください。
ご予約お待ちしております。
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