- 2019.07.19
- 8月のお知らせ
8月はワークショップのお知らせが２つあります。
まずはSOLOで開催のアロマのワークショップです。
もうひとつは、アトリエみちくささんで開催のサマーランド2019のみちくさ教室のお知らせです。
【outdoor spray workshop 2019】
満席になりましたので予約終了しました。ありがとうございます。
植物の力であるオーガニックの精油をブレンドして、あなただけの虫除けスプレーを作ります。香りを自由に選んで頂けるので虫除けだけでなくルームスプレーとしてもお使いいただけます。
たくさんの香りを感じて、体に届く体験をぜひ！
○都合により日程が変更になりました。
日時 8月3日（土）1部 10:00〜12:00（満席） 2部14:00〜16:00
定員 各6名様
会場 SOLO
参加費 3500円（香りのお話、50mlスプレー、SOLOの夏のグラスデザート、お茶付）
講師 aromatherapy salon 香る場所主催 土井彩子 NARD 認定アロマセラピスト
予約はお電話にて承ります。
SOLO 052-851-0550
繋がらない場合09099206758までお願いします
【MITIKUSA SUMMER LAND2019】
「花」「みちくさノオト」「スイーツ」の3本立てで、ちょっと贅沢なみちくさ教室を企画しました。
<sweets>『ア・ラ・モード』
アルエットゥの頃から開催していたみちくさ教室のタイトルで、私たちを繋ぐ大切なキーワード。
お花と紙のワークショップで制作をしていただいた後、ご自身で盛り付けて仕上げるスイーツの時間があります。
今回は季節の果物のコンポートやソースを選んで自分で作るわたしのparfaitパフェ。
楽しいお茶の時間をお届けします。
詳しい内容、予約方法は、みちくさHPをご覧ください。
予約がいっぱいのお日にちもあるようですがまだ予約可能のお日にちもございます。
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- 2019.07.06
- 7月のお知らせ
○7/15に、マンゴーのスフレロールと桃のショートケーキにキャンセルがでましたので
ご予約お受けできます。
こんにちは。
今年もマンゴーや桃などが美味しい季節になりました。
7月13日より夏のお菓子を販売いたします。
また、8月にはアロマスプレーのワークショップを開催します。
皆様のご来店お待ちしております。
◎営業は完全予約制とさせていただきます。
夏のお菓子の営業日
7月13日（土）受付は終了しました
7月15日（月）受付終了しました
7月16日（火）受付終了しました
宮古島から完熟マンゴーが届きました！
◎マンゴーのタルト ￥680
さくっとしたタルト生地の上にカスタードクリームと生クリーム、マンゴーを飾りました。
◎マンゴーのスフレロールケーキ ￥670
しっとりとしたロール生地に生クリームとカスタードクリーム、マンゴーを巻きました。
◎桃のショートケーキ ￥670
ふわっとしたスポンジに生クリーム、みずみずしい桃をサンドした夏のショートケーキです。
◎桃のタルト ￥680
さくさくのタルト生地にカスタードクリーム、桃を飾りました。
◎杏仁豆腐 ￥430
杏仁の粉で作るコクのある滑らかな口溶けの杏仁豆腐です。桃のコンポートを添えて。
ご予約はお電話にて承ります。
tel/052-851-0550
ご希望のお時間とケーキをお選びください。
ケーキは数量が限られているため売り切れの際はご了承ください。
★喫茶ご利用のお客様（7/13、15は終了しました）
①11:30〜13:00（7/16 満席）
②13:30〜15:00
③15:30〜17:00
④17:30〜19:00
★テイクアウトのお客様 （7/13、15は終了しました）
①12:00〜13:00
②14:00〜15:00
③16:00〜17:00
④18:00〜19:00
☆☆お願い
テイクアウトのお客様は保冷剤と保冷バックをご持参ください。
暑い時期になりましたのでケーキのお持ち帰りは保冷バックをお持ちのお客様に限らさせていただきます。お持ち帰りいただきましたらお早めに冷蔵庫に入れてください。長時間のお持ち歩きはできません。
保冷バックは店頭でも販売しております。ご協力お願いいたします。
【outdoor spray workshop 2019】
植物の力であるオーガニックの精油をブレンドして、あなただけの虫除けスプレーを作ります。
たくさんの香りを感じて、体に届く体験をぜひ！
○都合により日程が変更になりました。
日時 詳細決まりましたらお知らせいたします
定員 各6名様
参加費 3500円（香りのお話、50mlスプレー、SOLOのデザート、お茶付）
講師 aromatherapy salon 香る場所主催 土井彩子 NARD 認定アロマセラピスト
予約はお電話にて承ります。
SOLO 052-851-0550
お申込みお待ちしております。
- 2019.05.30
- カフェ カンテマンフィーラの出張料理教室
ご予約終了しました。
ありがとうございました。
こんにちは。
6月は岐阜の人気店、カフェカンテマンフィーラの三輪さんをお招きして
料理教室を開催することになりました。
カンテマンフィーラはフレンチやイタリアンをベースにしたお料理やデザートを
気軽に楽しんで頂ける素敵な空間のお店です。
今回はお店で出されている人気のメニューのレシピや
調理のコツをおしえていただきます！
最後には皆さんで試食タイム。SOLOのデザートもご用意する予定です。
日時 6月25日（火）
時間 10時〜14時頃
会費 6500円
持ち物 エプロン 筆記具
ご予約 SOLO 0528510550
定員 10名程
★サラダやスープ、パスタなどお店で人気のメニューを教えて頂きます！
ご予約お待ちしております。
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- 2019.05.14
- 5/24,25の料理教室のお知らせ
meme sachie の出張料理教室
5月24日と25日の2日間、料理家meme sachieさんをお迎えしてお料理教室を開催することになりました。
少人数での教室になりますので和気あいあいと楽しい雰囲気で開催できたらと思っています。
日時 5/24(金）残り1名様です
5/25(土）受付中です
10時から13時半頃まで（試食時間含む)
内容 旬の野菜を使った家庭料理。塩、味噌、醤油の簡単な調味料で作れるレシピや季節の養生法などを紹介します。
会費 6000円（SOLOのデザート飲み物付き）
定員 各4名
持ち物 エプロン
講師 meme sachie 遠山幸恵さん
体調を崩したきっかけから、食の重要性、カラダの声を聞くことの大切さを痛感し、マクロビオテックをベースに「毎日食べても安心なかんたんおうちごはん」をテーマに料理教室をスタート。鎌倉を中心に活動されています。
お申込み SOLO お電話にて承ります
0528510550
キャンセルは5日前までにお願いします。それ以降はキャンセル代がかかりますのでご了承ください。
ご予約お待ちしております
- 2019.05.07
- 5月のお知らせ
爽やかな初夏の始まり、いかがお過ごしでしょうか。
いよいよ新しい年号になり、新たな気持ちで過ごせそうです。
心穏やかになれるお菓子やひと時をお届けできたらと思います。
5月のお知らせになります。
SOLOにて5/18開催のライブのお知らせをアップしました。（１つ前の投稿ご覧ください）
ご予約受付中です。
〇5/12(日）
音叉堂喫茶室と初夏のお菓子（予約制）
ご予約は終了しました。ありがとうございます。
愛情込めて淹れる1杯、
様々な人との出会いや楽しいひと時を大切に。
SOLOの店内がおいしさと笑顔でいっぱいになりますように。
12日はSOLOのケーキと音叉堂喫茶室のコーヒーをお楽しみいただける1日です。
ご予約制になりますのでご希望のお時間をお選びください。
★喫茶ご利用のお客様
①11:30〜13:00
②13:30〜15:00
③15:30〜17:00
④17:30〜19:00
★テイクアウトのお客様
①12:00〜13:00
②14:00〜15:00
③16:00〜17:00
④18:00〜19:00
ケーキも全てご予約になります。全て終了しました
●そら豆のモンブラン ￥820
（数量が限定になりますのでテイクアウトの場合、おひとり様2個までとさせていただきます）
●いちごのチーズケーキ ￥630
●シブーストポム ￥650
●いちごのスフレロールケーキ ￥630
●オレンジのタルト（八朔、甘夏みかんなどを焼き込んだタルト） ￥630
◎オリジナルパッケージのコーヒー豆も販売予定です！
〇5/16（木）ご予約終了しました。
ありがとうございます。
予約制の営業（SOLOの喫茶メニューになります）
★イートインご希望のお客様 終了しました
①11:30〜13:00
②13:30〜15:00
③15:30〜17:00
ご希望のお時間をお伝えください。
●そら豆のモンブラン ￥820
（数量限定になりますのでテイクアウトの場合おひとり様2個までとさせていただきます）
●いちごのチーズケーキ ￥630
●シブーストポム ￥650
●いちごのスフレロールケーキ ￥630
●オレンジのタルト（八朔、甘夏みかんなどを焼き込んだタルト） ￥630
★テイクアウトのお客様 終了しました
①〜③の時間帯でお願いいたします。
①12:00〜13:00
②14:00〜15:00
③16:00〜18:00
ご予約はお電話にて承ります。
0528510550
気温が高くなってきておりますので保冷剤保冷バックのご持参お願いいたします。
ご予約、ご来店お待ちしております。
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- 2019.04.25
- 5/18 MAKOTO OKAZAKI ライブのお知らせ
MAKOTO OKAZAKI LIVE
日時 2019/5/18（土）
時間 開場12:30〜開演13:00
会場 SOLO
会費 3500円（ライブ代、お茶、SOLOのデザート付）
5/18土、SOLOにて岡崎真さんのライブを開催します。
岡崎さんは、ギターを横にしてピアノのように演奏する独特なサウンドと世界観が魅力的なアーティストです。
ラップタッピングという奏法で、異なったメロディーラインとベースラインを同時に演奏し
独特なリズムが生み出されます。ギターを演奏しながらボディーを叩くパーカッシブな演奏で
アコースティックギター1本だけとは思えない独特グルーヴ、サウンドを創り出します。
心地よい音楽とお菓子でゆったりとした時間をお楽しみください。
お申込みはお電話で承ります。
SOLO 052-851-0550
定員になりましたら締め切らせていただきます。
MAKOTO OKAZAKI
岡崎 真
MATON guitar アーティスト
KAMINARI guitars アーティスト
16歳からDJを志すが26歳の時にアコースティックギターの音と
可能性に魅了されギターを始める。
後にFUNK、POSTROCK系のバンドを結成して都内を中心に活動
現在はアコースティックギターのソロギターをメインとし日本各地、ヨーロッパ、アジアなど海外でも活動。
またＣＭなどへの楽曲提供や舞台音楽での演奏など幅広く活動。
ＤＪ時代に受けた電子音楽からの影響とギターを始めてから受けたブラックミュージックやニューエイジ音楽からの影響でジャンルに囚われない音楽を作曲、演奏する。
2015年2月よりKADOKAWAメディアファクトリーより１ｓｔアルバム「sea」をリリース。
- 2019.04.01
- 春の日本茶カフェと13日の営業のお知らせ
こんにちは。
そよぐ風もふんわり花の香りがして、春を感じる日々が多くなりました。お店の近くには山崎川沿いに桜の名所があり、とても賑やかです。
さて、SOLOでは4/8（月）Sachiをお迎えして日本茶カフェを営業することになりました。
＊予約終了しました
ケーキと日本茶を合わせたい、という試みは
八事雲雀ケ丘、ALOUETTEのオープンから始まりました。
そしてサロンやお茶会を始めてから少しづつ身近になりました。
Sachiは、但馬の山で採れるクロモジや山椒などをブレンドした心の庭という新しいお茶の提案をされています。
今回は、茶畑から届いた生茶を使った春番茶や心の庭、西尾の百年抹茶などをご用意しております。
SOLOの春のケーキとともにお楽しみください。
今回はイートインとテイクアウトともに完全予約制とさせていただきます。
★予約方法
●イートインご希望のお客様
予約終了しました
①12:45〜14:45
②15:00〜16:45
③17:00〜18:30
お時間をお選びください。
●テイクアウトのみご希望のお客様（13:00〜18:30）
＊全てご予約のみになります。
前回の営業でご予約いただいたにも関わらず大変お待たせしてしまいましたので
今回、テイクアウトのお客様もお時間別にお渡しさせていただきます。
ご予約可能のお時間はお電話にてお伝えいたします。
8日（月）販売のケーキの内容です。
●いちごのショートケーキ
●いちごのチーズケーキ
●グレープフルーツとピスタチオのタルト
●オレンジのスフレチーズケーキ
●いちごのタルト
●甘夏のタルト 但馬の地元の農家さんの甘夏を使用しています
●カスタードプリン（イートインのみ）
えさにこだわって育てられた自然卵を使った昔ながらのプリン
◎4/13（土）の営業のお知らせ
イートイン、テイクアウトともにご予約のみになります。
＊全てのご予約は終了しました
13日（土）販売のケーキの内容です。
●いちごのショートケーキ
●いちごのチーズケーキ
●いちごのタルト
●いちごのスフレロール
●甘夏のタルト
●オレンジのスフレチーズケーキ
〇イートインご希望のお客様
予約終了しました
①12:30〜14:30
②15:00〜17:00
〇テイクアウトご希望のお客様、お渡し時間は13:00〜18:00の間になります。
時間別にお渡しさせていただきます。
全て予約制になります。
終了しました。
①13：00〜14：00
②14：00〜15：00
③16：00〜17：00
④17：00〜18：00
ケーキをお持ち帰りのお客様は、気温も高くなってまいりましたので保冷バック保冷材のご持参お願いいたします。保冷バックをお持ちでないお客様はご予約時にお申し付け頂ければご用意いたします。
ご来店お待ちしております。
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- 2019.02.27
- 春のクッキー缶
こんにちは。
暖かな光が春を感じさせる日々になりました。
桜の季節ももうすぐですね。
３月は春のクッキー缶の販売と数日の営業予定があります。
今年は通常の小さいサイズの他に大きなクッキー缶が登場しました。
＊お申し込み終了いたしました。ありがとうございます。
終了しました。
◎春のクッキー缶 小 ¥2000
（12cm×12cm）
いちごやレモンなど春のクッキーや定番のクッキーを9種類詰め合わせました。
終了しました。
◎春のクッキー缶 大 ¥3300
（15cm×20cm）中身は写真と少し変わる場合もあります。
どちらもお日持ちは２週間程になっております。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
お渡し日
3/10（日）11（月）は受付終了
14（木）受付終了
23（土）受付中
お時間 13:00〜18:00位
ご希望のお日にちと時間をお伝え下さい。
ご予約はお電話にてお受け致します。
052-851-0550
予定数に達しましたら終了させて頂きます。ご予約お待ちしております。
お知らせ
3/14（木）23（土）の２日間は
ケーキの店頭販売を予定しております。イートインも可能です。
お席のご予約はできませんがケーキのお取り置きは可能です。
ケーキをお持ち帰りのお客様は
保冷剤と保冷バックをご持参頂けるようお願い致します。
*予約分は終了しました。
販売予定のケーキ
いちごのショートケーキ
いちごのタルト
オレンジのチーズケーキ
レモンクリームのタルト
ご来店お待ちしております。
3/14、23 営業時間 13：00〜18：00
ケーキが売り切れ次第テイクアウトは終了させて頂きます。
＊ホームページ下のインフォメーションに営業日などのお知らせが掲載中ですが
休業前の情報になりますのでバースデーケーキなどのご注文もただ今はお休みさせて頂いております。まもなく情報の更新をさせて頂きます。
- 2019.02.07
- リリアンのバレンタインブレンド
緑区のカフェリリアンより、限定のバレンタインブレンドが届きました。
今回のコーヒーは、SOLOのチョコレートに合うように特別にブレンドして頂きました。
カフェリリアンは、SOLOのイートインメニューのクラシックブレンドを仕入れている、自家焙煎のコーヒー屋さんです。
私はいつも深煎りのコーヒーが好みでケーキに合わせていますが、
今回はチョコレートなのでいつもよりは軽く、酸味とコクのバランスの良いコーヒーにして頂きました。
酸味はあるけど酸っぱくはなく、すっきりとしてコクもやってくるそんな味わいです。
天然酵母でフレーバーをつけた「Fruta Mercadao」という珍しい豆が使われています。とっても香り高い豆です。
ぜひチョコレートと一緒にお召し上がり頂きたいと思っています。
コーヒー豆はお渡し日の期間中、店頭販売の予定ですが、お取り置きも可能です。
150g 980円（税込）
◉テリーヌショコラ、生チョコレートは完売いたしました。
●生チョコレート
フランスバローナ社の２種類のチョコレートを使用し、グランマニエ（オレンジのリキュール）をきかせました。
12個入 ¥1800（税込）
終了しました。
ご予約は
052-851-0550までお願いします。
お渡し日 2/9（土）、10(日）、12（火）、13（水） 13：00〜18：00
ご予約お待ちしております。
- 2019.01.20
- バレンタイン
*ご予約は終了いたしました。
ＳＯＬＯのバレンタイン
2月9日よりチョコレートの販売をいたします。
ＳＯＬＯのチョコレートはフランス産バローナ社のクーベルチュールチョコレートを使用し、
素材にこだわってお作りしています。
●テリーヌショコラ
しっとりと焼き上げた濃厚でやわらかなチョコレートケーキ。
薄くスライスしてお召し上がりください。
12㎝1本 ￥2000（税込）
お日持ちは冷蔵庫に保管して頂き2週間程です。
全て予約のみの販売になります。
お渡し日 2/9(土）、10(日）、12(火）、13(水） 13:00〜18:00
ご予約はお電話にて承ります。
052-851－0550
予定数になりましたら終了させていただきます。
ご予約お待ちしております。