SOLO ソロ

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2022.07.01
7月のご予約状況

7月のご予約始まりました。

 

ご予約状況になります。

7/14(木)

桃のタルト、桃のショートケーキは完売いたしました。

 

マンゴーのスフレロール、マンゴーのタルト、ココナッツのブランマンジェはご予約可能です。

 

イートインは満席になりました。

 

平日の受付は10:00〜15:00頃までの受付になります。

土日はお電話の受付はお休みさせて頂きます。(営業日はお受けします)

 

ご予約お待ちしております。

 

ご予約いただきましたお客様、暑いのでお気をつけてお越しください。

保冷バック、保冷剤のご持参よろしくお願いいたします。

 

8月の営業はお休みさせて頂きます。

9月からまたよろしくお願いいたします。

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2022.06.24
7月の営業

7月の営業のお知らせです。

 

ご予約は7/1(金)10:00よりお電話にて承ります。

当店は、完全予約制になっております。

 

7月の営業日は

7/6(水)、7/9(土)、7/14(木)

になります。

 

営業時間

●イートインのお客様

①13:00〜14:00 ②14:30〜15:30 ③16:00〜17:00 

お時間をお選びいただき番号でお伝えください。

 

●テイクアウトのお客様 

①13:30〜17:00 

ご希望のご来店時間をお知らせください。

 

ケーキの内容になります。

 

●桃のショートケーキ ¥730

ふんわりと口溶けの良いスポンジに生クリーム、みずみずしい桃を合わせました。

 

●桃のタルト ¥700

サクサクのタルト生地にカスタードクリームと桃を飾りました。

桃は変色しやすいのでお早めにお召し上がりください。

(おひとりさま2個まででお願いします)

 

●マンゴーのスフレロール ¥680

もっちりとしたスフレ生地に生クリーム、カスタード、濃厚な甘味と酸味のマンゴーをたっぷりと巻き込みました。

 

●マンゴーのタルト ¥700

アーモンドクリームを敷き詰めて香ばしく焼いたサクサクのタルト生地にカスタードクリームと生クリーム、マンゴーを飾りました。

 

●ココナッツのブランマンジェ ¥420

ココナッツの香りのミルクプリンに、濃厚なマンゴーソースを添えました。

 

*生ケーキをお持ち帰りのお客様へお願い

7月は外気温が高温になります。

長時間の持ち歩きはケーキの品質保持ができませんので、保冷効果の高い保冷バックやクーラーボックス、大きめの保冷剤などのご持参をお願いいたします。

お持ちでないお客様はご予約の際にお申し付け頂ければこちらでご用意することも可能です。

ご協力お願いいたします。

 

*ご予約は7/1(金)10:00よりお電話にて承ります。

052₋851-0550  (7/1は17時までの受付になります)

 

予定数に達しましたら受付を終了させていただきます。

数量限定ですので売り切れの際はご了承ください。

 

ご予約お待ちしております。

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2022.06.01
6月のご予約状況

6月のご予約は予定数になりましたので受付を終了させていただきました。

ありがとうございました。

 

ご予約時間の変更などのご連絡は、平日9時より15時頃までにお願いいたします。(営業日は17時まで)

6/3〜6/5は受付をお休みさせていただきます。

 

次回は7月上旬ごろの営業を予定しております。

詳細決まりましたら、こちらのブログにお知らせさせて頂きます。

 

ご来店お待ちしております。

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2022.05.26
6月のお知らせ

6月の営業のお知らせです。

 

ご予約は6/1(水)10:00よりお電話にて開始いたします。

当店は、完全予約制になっております。

 

6月の営業日は

6/8(水)、6/11(土)

になります。

 

営業時間

●イートインのお客様

①13:00〜14:00 ②14:30〜15:30 ③16:00〜17:00 

お時間をお選びいただき番号でお伝えください。

 

●テイクアウトのお客様 

①13:30〜17:00 

ご希望のご来店時間をお知らせください。

 

ケーキの内容になります。

 

●ミルクレープショコラ ¥700

ココアのクレープ生地にスポンジと生クリーム、カスタードクリームと栗の渋皮煮をサンドしました。

 

●メロンのショートケーキ ¥700

スポンジに生クリーム、みずみずしいメロンをサンドした初夏のショートケーキです。

 

●黒糖のスフレチーズケーキ ¥680

波照間産のコクのある黒糖を混ぜ込んだふんわりとしたチーズケーキです。

 

●グレープフルーツのプリン ¥400

グレープフルーツの酸味が爽やかななめらかな食感のプリンです。

 

●グレープフルーツとピスタチオのタルト ¥700

ピスタチオのアーモンドクリームに貴重な国産のグレープフルーツを焼き込んだ爽やかな酸味のタルトです。

 

●そら豆のモンブラン ¥850 (おひとり様2個まで)

メレンゲの上にスポンジ、生クリーム、そら豆で作ったクリームでお山の形に仕上げました。

フレッシュのそら豆をさやから剥いてペーストにし、ひとつひとつ丁寧にお作りしています。

 

なるべく多くのお客様にお届けできるよう、

モンブランはおひとり様2個まで、その他のお菓子は1種類につき4個までのご注文とさせていただきます。

 

*ご予約は6/1(水)10:00よりお電話にて承ります。

052₋851-0550(16時頃まで)

予定数に達しましたら受付を終了させていただきます。

数量限定ですので売り切れの際はご了承ください。

 

気温が高くなってきておりますので、お持ち帰りのお客様は保冷剤、保冷バックのご持参をお願いいたします。

 

ご予約お待ちしております。

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2022.05.12
5月のご予約終了いたしました

5月のご予約は予定数になりましたので終了いたしました。

ありがとうございます。

6月もよろしくお願いいたします。

 

お時間の変更などのご連絡は平日9:00頃から15:00頃までにお願いいたします。

土日は受付をお休みさせていただきます。

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2022.05.06
5月の営業のお知らせ

5月の営業のお知らせ

 

ご予約は5/12(木)10:00よりお電話にて開始いたします。

当店は、完全予約制になっております。

 

5月の営業日は

5/19(木)、5/26(木)、5/28(土)

になります。

 

5/15(日)は岡崎真さんのライブの開催もございます。

詳細は1つ前の投稿をご覧ください。(こちらはご予約受付中です)

 

営業時間

●イートインのお客様

①13:00〜14:00 ②14:30〜15:30 ③16:00〜17:00 

お時間をお選びいただき番号でお伝えください。

 

●テイクアウトのお客様 

①13:30〜17:00 

ご希望のご来店時間をお知らせください。

 

ケーキの内容になります。

 

new●オレンジとショコラのスフレロール ¥680

もっちりとしたココアの生地に夏みかんなど、国産の柑橘を巻き込みました。

生地の弾力とクリームのコク、果実の酸味がさっぱりとしたロールケーキです。

 

●グレープフルーツとピスタチオのタルト ¥700

ピスタチオのアーモンドクリームに貴重な国産のグレープフルーツを焼き込んだ爽やかな酸味のタルトです。

 

●オレンジのスフレチーズケーキ ¥680

クッキー生地の上に甘夏の果汁を加えてふんわりと焼き上げた爽やかな食感のチーズケーキです。

 

●いちごのプリン ¥400

いちごとミルクの口当たりのよいプリンにいちごソースを添えました。

 

●そら豆のモンブラン ¥850 (おひとり様2個まで)

メレンゲの上にスポンジ、生クリーム、そら豆で作ったクリームでお山の形に仕上げました。

フレッシュのそら豆をさやから剥いてペーストにし、ひとつひとつ丁寧にお作りしています。

 

なるべく多くのお客様にお届けできるよう、

モンブランはおひとり様2個まで、その他のお菓子は1種類につき4個までのご注文とさせていただきます。

 

*ご予約は5/12(木)10:00よりお電話にて承ります。

052₋851-0550(17時頃まで)

予定数に達しましたら受付を終了させていただきます。

数量限定ですので売り切れの際はご了承ください。

 

気温が高くなってきておりますので、お持ち帰りのお客様は保冷剤、保冷バックのご持参をお願いいたします。

 

ご予約お待ちしております。

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2022.05.06
5/15(日)MAKOTO OKAZAKI ライブのお知らせ

MAKOTO OKAZAKI LIVE

 

日時 2022/5/15(日)開場13:30 開演14:00〜

会場 SOLO

会費 3500円 ライブ代、SOLOのケーキ(そら豆のモンブランを予定しています)

定員 12名程

 

SOLOにて岡崎真さんのライブを開催します。

岡崎さんは、ギターを横にしてピアノのように演奏する独特なサウンドと世界観が魅力的なアーティストです。

ラップタッピングという奏法で、異なったメロディーラインとベースラインを同時に演奏し独特なリズムが生み出されます。

ギターを演奏しながらボディーを叩くパーカッシブな演奏で

アコースティックギター1本だけとは思えない独特グルーヴ、サウンドを創り出します。

心地よい音楽とお菓子でゆったりとした時間をお楽しみください。

 

お申込みはお電話で承ります。ただいま受付中です!

電話受付(平日10時頃から16時頃まで)

SOLO  052-851-0550

 

定員になりましたら締め切らせていただきます。

 

 

MAKOTO OKAZAKI 

岡崎 真

MATON guitar アーティスト

KAMINARI guitars アーティスト

16歳からDJを志すが26歳の時にアコースティックギターの音と

可能性に魅了されギターを始める。

後にFUNK、POSTROCK系のバンドを結成して都内を中心に活動

現在はアコースティックギターのソロギターをメインとし日本各地、ヨーロッパ、アジアなど海外でも活動。

またCMなどへの楽曲提供や舞台音楽での演奏など幅広く活動。

DJ時代に受けた電子音楽からの影響とギターを始めてから受けたブラックミュージックやニューエイジ音楽からの影響でジャンルに囚われない音楽を作曲、演奏する。

2015年2月よりKADOKAWAメディアファクトリーより1stアルバム「sea」をリリース。

http://makotookazaki.com

 

 

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2022.04.08
4月のご予約は終了しました

4月のご予約は予定数になりましたので終了させていただきました。

ありがとうございました。

 

ご予約時間の変更のお電話は営業日と平日の10時から15時ごろまででお願いします。

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2022.04.01
4月のお知らせ

3月もたくさんのご予約ありがとうございました。

4月もよろしくお願いいたします。

当店は完全予約制になっております。

ご予約は4/8(金)10時からお電話にて承ります。

 

4月の営業日

4/14(木)、23(土)、28(木)

 

営業時間

イートイン

①13:00〜14:00

②14:30〜15:30

③16:00〜17:00 

お時間をお選びいただき、番号をお伝えください。

 

テイクアウト

13:30~17:00 ご希望のお時間をお伝えください。

(※お願い※  当日、ご来店時間が大幅に遅れる場合はご連絡お願いします。)

 

今月のケーキの内容になります。

◉いちごのショートケーキ ¥730

ふんわりとしたスポンジに生クリーム、いちごをサンドしたシンプルなショートケーキです。

 

◉いちごのタルト ¥730

香ばしいタルト生地にカスタードクリーム、生クリーム、スライスしたいちごを飾りました。

 

◉いちごのチーズケーキ ¥700

いちごをたっぷり使いふわふわのメレンゲと合わせた、しっとりとしたチーズケーキです。

 

◉オレンジとピスタチオのタルト ¥700

甘夏や夏みかんなどの国産の柑橘をピスタチオのアーモンドクリームと焼き込んだ春の香りのタルトです。

 

◉レモンクリームのタルト ¥700

タルト生地にスポンジ、酸味が爽やかなレモンクリーム、生クリームを合わせました。

 

少しでも多くのお客様にお届けできるよう、ケーキのご注文は、1種類につき4個までとさせていただきます。

またテイクアウトのお客様は、保冷剤・保冷バッグのご持参をお願いしたします。

 

ご予約はお電話にて4/8(金)10:00より開始いたします。

(お電話の受付は17:00まで)

ご予約が予定数に達しましたら締め切らさせていただきます。

 

ご予約お待ちしております。

 

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2022.02.10
春のクッキー缶

 

2月もたくさんのご予約ありがとうございました。

3月は春のクッキー缶を販売します。

 

数量が予定数に達しましたのでご予約を終了させていただきました。ありがとうございました。

 

◉春のクッキー缶小 2400円(税込) 

レモン、いちごなど春色のクッキーを9種類ぎゅっと詰め込みました。

 

◉春のクッキー缶大 3500円(税込) 

12種類のクッキーをお楽しみいただけます。

 

→大、小ともに予定数になりましたので終了させていただきました。

 

販売日 3/12(土)、3/14(月)

13:30〜17:00

 

ご予約のお日にち、お時間の変更は

平日の10時〜16時頃まで、お電話にてお受けいたします。

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