SOLO ソロ

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2016.07.20
夏期休業のお知らせ

7/21(木)〜8/20(土)まで夏期休業とさせていただきます。

夏期休業中のお誕生日ケーキのご予約もお休みさせていただきます。

 

8/25(木)より営業いたします。

*前回のブログからお休みの日程が変更になりました。お菓子教室のご案内にも変更前の日程になっております。訂正してお詫び申し上げます。

8/25以降のご予約、お問い合わせは8/11(木)まで承ります。

お菓子教室開催日はお電話でのお問い合わせをお受けしておりますが、それ以外の日はお受けできない場合もございます。(お問い合わせ受付日 7/21、23、26、29、8/1、2、3、6、11)

 

 

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2016.07.10
SOLOの夏のお菓子教室

夏のお菓子教室を開催致します。

 

◉ブランマンジェとフィナンシェ教室

ゼラチンで冷やし固めて作る牛乳プリンのブランマンジェとフルーツのソースを作ります。

フィナンシェは卵白と焦がしバターで作る焼き菓子です。

○参加費 5400円(税込み)お持ち帰りのお菓子とお茶付き

○開催日 7/21(木)10:00〜13:00/14:30〜17:30

    7/23(土)14:00〜17:00

    7/26(火)10:00〜13:00

 

◉桃のタルト教室

ブリゼ生地のタルト台にアーモンドクリームを入れて焼き上げたタルトの上に、クリームと桃を飾ります。

○参加費 6480円(税込み)お持ち帰りのお菓子とお茶付き

教室の空き状況です

○開催日 8/1(月)14:30〜17:30 

      8/11(木)10:00〜13:00

他の日程は定員になりましたので締め切らせていただきました。

 

*所要時間は目安になりますので前後する場合もございます。

*ご予約は電話または店頭にて承ります。

*持ちもの 保冷バック、保冷剤(お店で購入もできます。ご予約の際お申し付け下さい)、エプロン

*材料の仕入と準備の関係上、キャンセルは3日前までにお願いします。それ以降はキャンセル代を頂戴致します。

*参加人数が4名に満たない場合は開催が中止になる場合もございます。

 

ご参加お待ちしております。

 

 

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2016.07.08
白桃のタルト

 

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小暑。毎日暑い日が続き、。いよいよ夏も本番ですね。風鈴、川のせせらぎ、かき氷、、

見た目にも音にも涼しいものに惹かれます。

 

SOLOの白桃のタルト。

みずみずしい白桃を幾重にかさねてカスタードクリーム、生クリームと一緒にタルトにのせました。

ガラスのお皿でちょっと涼しげ。

¥650

その他のケーキ

◎桃のムース ¥400

◎レモンクリームタルト ¥550

◎すもものタルト ¥550

◎ブルーベリータルト ¥650

◎黒糖のチーズケーキ ¥520

 

*お知らせ*

7月10日(日曜日)13:00〜

車道のアンティークの雑貨のお店トロワ・プリュスさんでSOLOのケーキをお出しします。

お店のカフェスペースで食べていただくこともできますし、お持ち帰りもできます。

なくなり次第終了です。ケーキは当日までのお楽しみです

ぜひ、みなさまのお越しをお待ちしております。

http://www.junk-plus.com

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