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2017.11.01
11月のお菓子 ラフランスが入荷しました

11月に入り、SOLOのケーキも衣替えです。

先月より引き続き、紅玉りんごのアップルパイ、タルトなどは季節のおすすめです。

フルーツのケーキは少なめにはなっておりますが、ガトーショコラ、かぼちゃのチーズケーキなど少し濃厚なケーキも登場しました。

11月は入荷次第ラフランスのケーキも始まります。

今週のケーキです。

 

new◉ラフランスのショートケーキ ¥630

山形県より届いたみずみずしいラフランスを紅茶のリキュールを加えた生クリームとサンドしました。

●ミルクレープショコラ ¥600

ココアのクレープ生地と、生クリーム、カスタード、栗の渋皮煮をサンドしたビターな味わいのケーキです。

●紅玉りんごのタルト ¥600

紅玉りんごをコンポートにして、じっくりと焼きこみました。りんごの酸味とタルトの香ばしさがよく合うタルトです。

●アップルパイ ¥600

さくさくのパイ生地に、アーモンドクリームとフレッシュの紅玉リンゴを薄くスライスして焼き上げました。

軽い食感が人気のお菓子です。

●シブーストポム ¥580

タルト生地の中にキャラメリゼしたりんご、上にはキャラメル状に焼いたふわふわのバニラのムースをのせました。

 

●ガトーショコラ ¥580

フランスバローナ社の2種類のチョコレートをブレンドし、黒糖を加え、ビターで甘さ控えめしっとりとした食感に焼き上げました。

定番のケーキですが奥深い味わいなのでぜひ召し上がっていただきたいです。

●かぼちゃのチーズケーキ ¥580

濃厚でクリーミーなかぼちゃのチーズケーキです。SOLOの人気のケーキです。

 

店頭またはお電話での事前のご予約も承っております。

ご予約数が多数になった場合は、お取り置きが難しいものもございますのでお早めのご予約をお勧めします。

大変申し訳ありませんが、ケーキの当日のお取り置きはお受けしておりません。お取り置きは事前のご予約のみとさせて頂きます。

小さな店内になりますので、お席のご予約は承っておりません。

電話の受付時間は、仕込みの関係上、水、木、金、土の13:00〜18:00に変更させて頂きます。

ご来店お待ちしております。

 

*11月の臨時休業のお知らせ

11/9(木)~11(土)は都合により臨時休業させていただきます。

11/11(土)12(日)の2日間、円頓寺でパリ祭が開催されます。2日間、モッカさんにてパリ祭限定のクッキーを販売いたします。

SOLOのスタッフも円頓寺商店街P+EN前にて、[nitta]として出店予定です。応援お願いします!

nitta のインスタグラム(@nitta.nico)にて販売するお菓子の内容を掲載しております。 

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