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2017.06.07
柑橘系のお菓子

 

今週から梅雨入り、じとじとした1日にも

暑くて疲れてしまう日にもぴったりのさっぱりしたケーキを取り揃えました。

 

 

今週から始まるグレープフルーツのプリンは、しっかりとしたグレープフルーツの酸味と、口にした瞬間に冷たくとろける今の時期にぜひ召し上がって頂きたいお菓子です。

 

◎new グレープフルーツのプリン  ¥430  

 

◎オレンジのショートケーキ ¥630

柑橘系の酸味がさっぱりのショートケーキです。甘夏、はっさく、夏みかんなどをマリネしてサンドしました。

 

◎オレンジのチーズケーキ ¥580

国産のオレンジの皮と果汁を混ぜて焼き上げた爽やかな酸味のチーズケーキです。

 

◎いちごのチーズケーキ ¥580

いちごをピューレにしてしっとりと焼き上げました。

 

◎グレープフルーツとピスタチオのタルト ¥630

グレープフルーツとピスタチオをペーストにして作ったアーモンドクリームを焼き込んだ香ばしいタルトです。

 

◎りんごのシブスト ¥580

キャラメリゼしたりんごを入れて焼き上げたさくさくのタルトの上に、ほろ苦く焦がしたバニラのムースをのせました。

 

 

6月のお休み 6/22(木)23(金)24(土)は臨時休業させていただきます。

 

ご来店お待ちしております。

 

***お願い***気温の高い日が多くなってきました。保冷バックのご持参にご協力おねがいします。特にショートケーキなど生クリーム系のケーキは高温を嫌いますので保冷バックでお持ち運び頂く事をおすすめします。

お取り置きについて 

昨年は大変多くのお客様に足をお運びいただき本当に感謝申し上げます。ご予約について昨年より変更がありましたのでご案内いたします。

ご予約は、出来ましたら1週間前から2日前までにお願いします。6個以上のお取り置きは1週間前にご予約いただけると助かります。小さな店内になりますのでお席のご予約は承っておりませんのでご了承下さい。

お誕生日ケーキのご予約は1週間前までにお願いします。仕入の関係上、お渡し日は営業日のみの木、金、土とさせていただいております。お電話でのご予約は水木金土の12:30〜18:00の間に受け付けさせていただきます。

ご予約が多数になった場合、お取り置きをお受けできない場合もございます。ご了承ください。

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